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在家怎么来做虾火锅
发布时间:2021-09-09  浏览:211 次

听到香辣虾火锅是不是食欲也跟着来了!虾火锅可是年轻人吃火锅的美食呀!吃得又饱又够味!而且虾的营养丰富,对那些体质不好和生病后刚刚痊愈的人来说可是好的补品呀!特别是孩子大部分都是特别喜欢吃虾的,下面虾火锅加盟就来给大家详细的介绍一下在家怎么来做:

1:我们先把虾清洗干净,用剪刀剪掉虾脚,背部用刀划开抽掉虾线,再冲洗,用漏勺捞出来控水,待用。年糕买竖条的。土豆去皮洗干净切成像手指头一样粗的竖条,泡在水里,去除淀粉。黄瓜洗净切成和土豆一样的粗条。

2:青菜控水后找一个个小菜篮放进去,下一步炸虾,土豆条:吃火锅的时候吃着往汤里面放着。炒锅洗净擦干放灶上,倒入适量的油开大火。油要烧热,烧的冒烟7成热,开下入虾炸15秒左右,虾变成红黄色用漏勺捞出控油。

3:把油锅里的油倒出来,不要倒完,留少许油炒配料:开小火,油5成热的时候就放入尖椒圈,大蒜片,八角,炒香,再放入花椒,注意花椒不要炒黑了,放入一点白糖,适量盐,适量鸡粉,撒些芝麻,香辣油,小火把这些调料都混合炒香入味后,放入炸好的,虾,翻炒均匀,关火。盛入火锅的锅里,可以开吃了。吃完这些就可以加入骨头汤了,开火烧开后,下入我们爱吃的蔬菜煮熟就可以吃了。

虾火锅就完成了,一家人围在饭桌前,边吃边聊。这其乐融融的画面,真是让人多想留住这美好的时光啊!

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